06 juin 2017
Nuggets de dinde ( sans gluten)
Bonjour !
Aujourd'hui une recette pour les petits comme pour les grands ....
Déjà fait au poulet , alors aujourd'hui à la dinde et sans gluten pour les intolérants ou pas ..
D'après une recette Demarle :
Moule requis :plaque empreintes mignardises Demarle ou tout autre moule voir Nomenclature DemarleIngrédients :
300 g de filet de dinde
2 g de sel
1 oeuf
30 g de semoule de maïs fine = polenta
100 g de crème épaisse
Pour paner :
20 g de maïzena
80 g de corn flakes
1... [Lire la suite]
