12 juin 2017
Rôti de veau paysanne
Bonjour !
Il est trare que je cuisine du veau car ce n'est pas la viande préférée chez moi mais de temps à autre je leur en fais ....
Et ils ont aimé !
Recette toute simple mais goûteuse !
Recette "Cuisine AZ"
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1 rôti de veau de 1 kg
1 oignon
1 échalote
huile
200 ml de bouillon de volaille : base : fond de volaille maison
600 ml d'eau
2 carottes
1 boite de champignons de Paris entiers
6 pommes de terre
1 c à soupe de crème fraîche épaisse
persil
sel + poivre
Préparation :
Dans... [Lire la suite]
