Bonjour !
Une petite assiette bien garnie pour le dîner ?
Celle là est un classique et elle est toujours bien accueillie !
Ma recette :
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
- 1 salade iceberg
- 6 tomates cocktail
- 100 g de lardons allumettes
- 1 crottin de chèvre
- vinaigrette
- pain baguette
- noix
Préparation :
Effeuiller la salade , la disposer dans les assiettes.
Couper les tomates en rondelles , répartir des noix.
Faire fondre les lardons dans une casserole et égoutter puis les ajouter à la salade.
Couper un crottin de chèvre en 4 rondelles et les disposer sur 4 tranches fines de pain baguette.
Passer les tranches de pain avec les crottin au four 15 mn à 180°c.
Ajouter à la salade saucée et servir de suite.
Voilà tout simple mais tellement bon !
Bon appétit !
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