
Bonjour !
Les canelés sucrés , un classique délicieux...
Les canelés au foie gras , on aime beaucoup aussi...
Alors j'ai essayé cette nouvelle recette et elle est très sympa pour l'apéritif !
Recette Guy Demarle livre"Mini cannelés à dévorer"
Pour 30 mini-canelés:
Ingrédients :
120 g de crème fraîche
5 g de sel fin
2 c à café de curry en poudre
300 g de blancs de poulet crus
60 g de beurre
100 g de poudre d'amandes
2 g de levure chimique
50 g de Maïzena
30...
[Lire la suite]