
Bonjour !
Croulant sous les fraises , j'ai essayé un clafoutis ...
J'ai pris ma recette habituelle de clafoutis , et je l'ai un peu modifiée ..
D'après une recette extraite du livre " La France gourmande de Thermomix"
Pour 6 personnes:
Ingrédients :
500 g de fraises
40 g de beurre
300 g de lait
3 oeufs
120 g de sucre
100 g de farine
Préparation :
Laver les fraises , les couper en morceaux et les disposer dans le fond du moule.
Faire fondre le beurre dans le bol du Thermomix 2 mn / 60° c / Vit 2 .
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