09 juillet 2017
Tiramisu rhubarbe cerises
Bonjour !
De la rhubarbe , des cerises , du mascarpone ....
Tous les ingrédients pour un dessert frais...
Ma recette
Pour 6 coupes
Ingrédients :
12 biscuits secs : cookies, spéculoos, palets bretons
12 c à soupe de rhubarb curd
des cerises
2 oeufs
25 g de sucre
125 g de mascarpone
Préparation :
Faire compoter les cerises quelques minutes avec 1 c à soupe de sucre. Réserver.
Préparer la crème au mascarpone :
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige. Réserver.
Dans le bol du... [Lire la suite]
