11 juillet 2017
Aspic de poulet
Bonjour !
J'avais un sachet entamé de gelère au madère , des restes de poulet , quelques tomates ...
Et si je faisais un aspic ?
C'est une présentation plus fraîche des restes comme ça !!
Ma recette :
Pour 3 portions :
Ingrédients :
1 blanc de poulet rôti
3 tomates cocktail
3 cornichons
6 têtes d'asperges
persil
1/ 2 sachet de gelée au madère
Préparation :
Préparer la gelée au madère selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage : 1 / 2 sachet + 250 ml d'eau à porter à ébullition , repos 15 mn.
Pendant ce temps ,... [Lire la suite]
