Bonjour !

Des cookies !  Des petits gâteaux que l'on aime bien chez moi !!

Souvent réalisés avec des flocons d'avoine ..mais pour une fois avec d'autres céréales !

Ce fameux riz soufflé ..le Rice Krispies.

Cookies Rice krispies 9

Recette "Tous food'elles"

Pour environ 32 petits cookies:

Ingrédients:

  • 90 g de sucre
  • 110 g de beurre mou
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 160 g de farine
  •   50 g de pépites de chocolat
  •   50 g de Rice Krispies
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Dans le bol du Kitchenaid équipé de la feuille ou d'un autre robot , mettre le beurre + les sucres et bien mélanger.

Cookies Rice krispies 1

Ajouter l'oeuf + la farine + la levure et battre jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.

Cookies Rice krispies 2

Cookies Rice krispies 3

Terminer en versant les pépites de chocolat + les Rice Krispies et mélanger rapidement.

Cookies Rice krispies 4

Cookies Rice krispies 5

Faire de petites boules avec deux cuillères à café et les disposer sur une plaque tapissée avec une feuille de papier sulfurisé ou d'une feuille silicone.

Cookies Rice krispies 6

Préchauffer le four à 180°c, enfourner et cuire 10 à 15  mn environ.

Laisser refroidir avant de décoller les cookies de la plaque.

Cookies Rice krispies 7

Conserver dans une boite métallique .

Ils sont très croustillants ! c'est difficile de n'en manger qu'un !!!

Cookies Rice krispies 8

Cookies Rice krispies 9

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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