Bonjour !

Pour ne pas laisser perdre des quetsches bien mûres , j'en ai fait une compote automnale ...

Compote quetsches 4

Recette du magazine Thermomix et moi n° 9

Ingrédients :

  • 1 kg de quetsches
  • 100 g de sucre
  • 1 c à café bombée de cannelle en poudre

Préparation :

Laver , dénoyauter les quetsches et les mettre dans le bol du Thermomix avec le sucre + la cannelle .

Compote quetsches 1

Régler 15 mn / 100°c / Vit 1 .

Compote quetsches 2

A la sonnerie, mélanger 30 sec / Vit 3.

Compote quetsches 3

C'est prêt , laisser tiédir ou refroidir complètement avant de déguster .

C'est super bon et on peut l'accompagner de petits biscuits ....

Compote quetsches 5

Compote quetsches 4

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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