09 octobre 2017

Gnocchis potimarron (sans gluten)

Bonjour ! Les gnocchis , un plat que je fais de temps à autre ... Ceux-là ne sont pas traditionnels car au potimarron ... Et comme la saison commence ..... Recette inspirée de "Elle à Table ": Ingrédients : 600 g de potimarron 200 g de farine de riz   50 g de farine de sarrasin   50 g de parmesan 1 oeuf sel + poivre muscade râpée Préparation : Laver le potimarron , ne pas le peler , le couper en petits morceaux et le faire cuire à la vapeur dans le Thermomix, mettre 600 g d'eau dans le bol  et régler... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:07 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,