Bonjour !

Après avoir fait les gnocchis potimarron , je les ai cuisiné en gratin ...

Et ils ont bien plu !!

Gnocchis butternut gratin 5

Ma recette :

Pour les gnocchis :

  • voir la recette ici

Pour la sauce :

  • 40 g de Maïzena
  • 500 ml de lait
  • sel, poivre
  • 10 g de concentré de tomates
  • Parmesan

Préparation :

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans le bol du Thermomix et régler 5 mn / 90°c / Vit 4.

Gnocchis butternut gratin 1

Gnocchis butternut gratin 2

Disposer les gnocchis dans un plat à gratin et les napper de sauce.

Saupoudrer de lamelles de parmesan et passer au four à 180°c pendant 30 mn.

Gnocchis butternut gratin 3

Voilà c'est tout simple et assez sympa !

Gnocchis butternut gratin 4

Bon appétit !

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