10 octobre 2017
Gratin de gnocchis potimarron (sans gluten )
Bonjour !
Après avoir fait les gnocchis potimarron , je les ai cuisiné en gratin ...
Et ils ont bien plu !!
Ma recette :
Pour les gnocchis :
voir la recette ici
Pour la sauce :
40 g de Maïzena
500 ml de lait
sel, poivre
10 g de concentré de tomates
Parmesan
Préparation :
Mettre tous les ingrédients de la sauce dans le bol du Thermomix et régler 5 mn / 90°c / Vit 4.
Disposer les gnocchis dans un plat à gratin et les napper de sauce.
Saupoudrer de lamelles de parmesan et passer au four à 180°c pendant 30... [Lire la suite]
