Bonjour !
Pour en finir avec les pêches , après la soupe de pêches , juste des pêches au sirop ...
Ma recette :
Ingrédients :
- des pêches : environ 1 kg
- 1 litre d'eau
- 250 g de sucre
- 1 gousse de vanille
Préparation :
Peler les pêches , pour faciliter ce travail , les plonger 1 mn dans de l'eau bouillante.
Préparer le sirop :
Dans une casserole, mettre l'eau + le sucre et donner un premier bouillon.
Ajouter les oreillons de pêches + la gousse de vanille et laisser frémir à feu doux pendant 10 mn.
Laisser refroidir totalement avant de placer au frais.
Il ne restera plus qu'à servir ces pêches en dessert .
C'est tout simple et c'est bon !!
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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Veuillez excuser la qualité des photos qui n'est pas au top, mais j'ai un souci avec l'objectif de mon appareil Canon et comme je ne suis pas sponsorisée , je dois me ré-équiper et les objectifs ça a un coût ..!!!
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