11 octobre 2017
Pêches au sirop vanillé
Bonjour !
Pour en finir avec les pêches , après la soupe de pêches , juste des pêches au sirop ...
Ma recette :
Ingrédients :
des pêches : environ 1 kg
1 litre d'eau
250 g de sucre
1 gousse de vanille
Préparation :
Peler les pêches , pour faciliter ce travail , les plonger 1 mn dans de l'eau bouillante.
Préparer le sirop :
Dans une casserole, mettre l'eau + le sucre et donner un premier bouillon.
Ajouter les oreillons de pêches + la gousse de vanille et laisser frémir à feu doux pendant 10 mn.
Laisser refroidir... [Lire la suite]
