26 octobre 2017
Tortilla pommes de terre jambon fromage
Bonjour !
Pas envie de cuisiner longtemps ?
Envie d'un plat simple et complet pour le dîner ?
La tortilla est toute indiquée!
La recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
8 oeufs
3 tranches de jambon blanc
100 g d'un mélange râpé mozzarella emmental
1 c à soupe de crème fraîche
sel + poivre
4 pommes de terre
un mélange de fines herbes
Préparation :
Peler les pommes de terre et les couper en lamelles. les faire cuire à la vapeur ( ou utiliser un reste de pommes de terre déjà cuites ).
Battre les oeufs en... [Lire la suite]
