13 novembre 2017
Spaghettis de courgettes façon bolognaise
Bonjour !
Les courgettes déclenchent invariablement une grimace à la maison ....
Mais cuisinées de la sorte .....elles sont au final bien acceptées !!
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
2 grosses courgettes ( du jardin )
6 tomates
100 g d'allumettes lardons
600 g de steak hâché
1 gros oignon
2 carottes
parmesan
sel + poivre
Préparation :
Détailler les courgettes pelées en spaghettis ( il existe un appareil sympa pour ça ).
Dans une sauteuse , faire suer les lardons et ajouter l'oignon émincé .
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