13 novembre 2017

Spaghettis de courgettes façon bolognaise

Bonjour ! Les courgettes déclenchent invariablement une grimace à la maison .... Mais cuisinées de la sorte .....elles sont au final bien acceptées !! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 grosses courgettes ( du jardin ) 6 tomates 100 g d'allumettes lardons 600 g de steak hâché 1 gros oignon 2 carottes parmesan sel + poivre Préparation : Détailler les courgettes pelées en spaghettis ( il existe un appareil sympa pour ça ). Dans une sauteuse , faire suer les lardons et ajouter l'oignon émincé . ... [Lire la suite]