Bonjour !

Que faire pour le dîner ?

Sempiternelle question ....

En ouvrant le frigo, je vois , un reste de jambon blanc , un reste de jambon de Bayonne , un peu de pâte feuilletée...

De quoi faire un bon dîner avec des restes .....

Feuilletés 3

Ma recette :

Ingrédients :

Pour 3 feuilletés:

  • un peu de jambon blanc
  • 1 peu de jambon de bayonne
  • mélange emmental / mozzarella

Préparation :

Préparer la béchamel allégée comme indiqué ici

 

Feuilletés 5

 

Mixer les 2  jambon , ajouter du râpé et mélanger le tout.

 

Feuilletés 6

 

Laisser refroidir avant de garnir les feuilletés.

Abaisser la pâte feuilletée en un grand rectangle et découper 3 bandes de 10 cm de large sur 15 cm de long environ.

 

Feuilletés 4

 

Tartiner généreusement chaque bande de pâte feuilletée avec le mélange béchamel / jambon.

Parsemer de fromage râpé et rouler et badigeonner de lait.

 

Feuilletés 7

 

Feuilletés 8

 

 Placer au frais 30 mn.

Préchauffer le four à 210°c.

Cuire 30 mn.

Servir avec une salade verte.

 

Feuilletés 1

Feuilletés 2

Feuilletés 3

 

Bon appétit !

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