Bonjour !

Pendant les fêtes, on a un peu oublié les bananes dans le compotier ,

Alors du coup , je les ai transformée en une bonne confiture avec d'autres fruits qui s'ennuyaient aussi !

Confiture bananes pommes 5

Ma recette :

Pour 4 petits pots :

Ingrédients :

  • 4 bananes très très mûres =320 g
  • 4 pommes = 200 g
  • 1 orange = 120 g
  • 500 g de sucre à confiture
  • 2 c à soupe de rhum (facultatif)

Préparation:

Mettre les bananes + les pommes pelées + l'orange pelée à vif  dans le bol du Thermomix ,  mixer 10 sec / Vit 4.

Confiture bananes pommes 1

Ajouter le sucre à confiture + le rhum( facultatif ) et régler 30 mn / 100°c / Vit 2.

Confiture bananes pommes 2

Confiture bananes pommes 3

Confiture bananes pommes 4

A la sonnerie , verser dans des pots ébouillantés.

Fermer le couvercle et retourner de suite pour stériliser.

Confiture bananes pommes 5

Confiture bananes pommes 6

Confiture bananes pommes 7

 Un bon recyclage !!!

Délicieuse confiture !

Bonne réalisation !

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