Bonjour !

En assistant à une réunion " Toqués d'Epices " , j'ai goûté un rhum arrangé réglisse menthe ...

Comme j'ai trouvé ça bon et que justement j'ai un excellent rhum blanc de la Réunion , de la menthe fraîche et des bonbons réglisse ...

J'ai essayé une recette ...

Rhum arrangé 4

Ma recette à vue de nez ...

Ingrédients :

  • 250 ml de rhum blanc
  • 75 g de bonbons réglisse ( environ 5 rouleaux )
  • quelques feuilles de menthe fraîche

Préparation :

Dans un bocal , mettre les bonbons réglisse ( coupés en morceaux ) + la menthe fraîche + le rhum.

 

Rhum arrangé 1

Rhum arrangé 2

Fermer le bocal et laisser macérer pendant 1 mois . Remuer régulièrement

Après 1 mois, filtrer le liquide et mettre en bouteille.

Attention c'est de l'alcool ....à consommer donc avec modération !

Rhum arrangé 3

Rhum arrangé 4

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