22 janvier 2018
Gratin de boudin aux 2 pommes
Bonjour !
On connait tous le boudin pommes , ou le boudin purée ...
Aujourd'hui je vous propose une autre version ...
Recette Maxi- Cuisine
Pour 3 personnes :
Ingrédients :
2 boudins noirs
quelques pommes de terre cuites à la vapeur
6 pommes royal gala
1 oignon
150 ml de crème liquide
4 c à soupe de lait
sel + poivre
Préparation:
Peler les pommes de terre et les couper en fines lamelles.
Ôter la peau du boudin et le couper aussi en fines lamelles.
Enlever le coeur des pommes , les peler et les couper en lamelles.... [Lire la suite]
