Bonjour !

Les crêpes ...un plaisir dont on ne se lasse pas .....

Et comme on aime les fruits aussi , associer les deux ne peut que donner un bon dessert !

Poires Belle Helene 3

D'après une recette "Femme Actuelle"

Ingrédients :

Par personne:

Préparation :

Peler la poire entière.

Poires Belle Helene 1

Faire bouillir l'eau + le sucre + l'exrait de vanille et y plonger la ou les poires pelées.

Laisser cuire tout doucement pendant 15 mn puis couper la chaleur et laisser tiédir dans le sirop.

Poires Belle Helene 2

Faire tiédir un peu de caramel au beurre salé.

Cuire les crêpes , en poser une tiède dans un bol , poser la poire et arroser avec le caramel au beurre salé !

Poires Belle Helene 3

Poires Belle Helene 4

Poires Belle Helene 5

Voilà c'est simple et super bon !

La poire est fondante ....

Bonne dégustation !

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