Bonjour !

Les cookies ......on adore ça à la maison !

Alors , je teste toujours de nouvelles recettes ou des variantes de recettes déjà faites !

Là il s'agit d'une variante de la recette des Cookies Rice Krispies..

Cookies choc 2

La recette d'après la recette originale de "Tous food'elles"

Pour environ 32 petits cookies:

Ingrédients:

  • 90 g de sucre
  • 110 g de beurre mou
  • 160 g de farine
  •  80 g de céréales de petit déjeuner riz soufflé au chocolat
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Dans le bol du Kitchenaid équipé de la feuille ou d'un autre robot , mettre le beurre + le sucre et bien mélanger.

Cookies choc 3

Ajouter l'oeuf + la farine + la levure et battre jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.

Cookies choc 4

Terminer en versant le riz soufflé au chocolat et mélanger rapidement.

Cookies choc 5

Cookies choc 6

Faire de petites boules avec deux cuillères à café et les disposer sur une plaque tapissée avec une feuille de papier sulfurisé ou d'une feuille silicone.

Cookies choc 7

Préchauffer le four à 180°c, enfourner et cuire 10 à 15  mn environ.

Laisser refroidir avant de décoller les cookies de la plaque.

Conserver dans une boite métallique .

Cookies choc 1

Cookies choc 2

Ils sont très croustillants ! c'est difficile de n'en manger qu'un !!!

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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