17 avril 2018

Galettes de sarrasin poireaux jambon

Bonjour ! Quand je fais des galettes de sarrasin , généralement je les fais une par une ....et en principe je finis la pâte pour une utilisation ultérieure .... Et ce jour là , j'ai eu envie de les faire au four... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 galettes de sarrasin jambon rapé fromage râpé ( mélange mozzarelle / emmental ) poireaux déjà cuits à la vapeur 1/2 dose de béchamel allégée Préparation : Préparer la béchamel allégée selon la recette ICI Garnir chaque galette avec du poireau , du jambon... [Lire la suite]