26 avril 2018
Crème pâtissière simplifiée ( Thermomix ou pas )
Bonjour !
Dans certaines recettes , il faut parfois de la crème pâtissière ( les frangipanes par exemple ) , mais on n'a pas toujours besoin d'une grosse quantité
Voilà donc une recette pour 200 g de crème , facile à faire ...
Au Thermomix ou à la casserole et un fouet !
Ma recette :
Ingrédients :
125 g de lait
1 oeuf entier
12,50 g de farine
32 g de sucre semoule
arôme vanille
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 7 mn / 90°c / Vit 4.
Verser dans un bol , filmer au... [Lire la suite]
