03 mai 2018

Caramel de mangue

Bonjour ! Caramel de mangue ? Cela m'a bien plu alors j'ai essayé ! Recette du blog "Il était une recette" Pour 1 petit pot: Ingrédients : 100 g de sucre   50 g de mangue fraiche 200 ml de crème liquide Préparation : Mixer la mangue en une purée fine. Mettre le sucre dans une casserole à fond épais et faire chauffer pour former un caramel blond. Hors du feu lui ajouter la purée de mangue , mélanger. Terminer avec la crème chaude , mélanger et si besoin remettre à feu doux pour que tout soit homogène. ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:19 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , ,