
Bonjour !
Il me restait du chocolat fondu et pour l'utiliser j'ai fait une crème au chocolat à démouler ....
Toute simple au thermomix ou pas ...
Inspirée de cette recette : crème légère au chocolat à démouler
La recette :
Pour 6 pots :
Ingrédients :
500 ml de lait
50 g de chocolat non sucré : ou 20 g de chocolat à pâtisser fondu + chocolat en poudre non sucré
50 g de sucre semoule
2 g d'agar-agar
Version Thermomix :
Mettre tous les ingrédients secs dans le Thermomix et mélanger.
Ajouter le lait et régler 15 mn /...
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