07 juin 2018
Brioche sans beurre
Bonjour !
Quand j'ai vu cette brioche sur le blog d'Assia , j'ai eu envie de l'essayer ...
Par contre , j'en ai fait une brioche + 12 briochettes !
La recette d'Assia : voir ici
Ingrédients :
500 g de farine T45
2 oeufs = 95 g
65 g de sucre
2 yaourts non aromatisés
20 g de levure boulangère fraîche
10 g de sel
zeste de citron , arôme vanille
sucre chouquettes
Préparation :
Dans le bol du robot ( Kitchenaid pour moi équipé du crochet ) , mettre la farine tamisée + le sel+ l'arôme vanille et mélanger.
Ajouter... [Lire la suite]
