15 juin 2018
Flans de chou-fleurs
Bonjour !
Je vous propose ces petits flans à faire à l'avance pour accompagner une viande ou un gibier ...
Simple à faire , et joli en présentation ...
Je les ai fait dans le moule empreintes Demarle minis cosys mais vous pourrez les faire dans n'importe quels autres moules ou empreintes .....
La recette :
Ingrédients :
300 g de chou-fleur
1 oeuf
50 g de crème fraîche
sel + poivre
fines herbes
Préparation :
Cuire le chou-fleur à la vapeur , pour moi , au Thermomix 30 mn / Varoma / Vit 1.
Vider l'eau du bol... [Lire la suite]
