Fruits et légumes de saison

Bonjour !

Dans la mesure du possible , j'essaie de vous présenter des recettes qui collent à la saison .....

Pas de desserts aux fraises en plein hiver ou alors réalisés avec des coulis congelés ou en conserve ou des fruits en conserve .....

C'est pourquoi lorsque Mickaël de chez Alex et Alex , fournisseurs de corbeilles de fruits  m'a proposé de relayer cette infographie sur les fruits et légumes de saison , j'ai accepté car il est intéressant en effet de savoir, quels fruits , quels légumes à quel moment !

En ce qui me concerne , je vous proposerai dorénavant à chaque saison , le tableau des fruits et légumes de saison ....

Ainsi vous pourrez consommer localement des produits frais qui ne nécessitent pas un approvisionnement longue distance .

Je commence donc dès aujourd'hui, avec le tableau de l'été :

Vous noterez en jaune l'apport calorique de chaque fruit et légume par portion de 100 g.

En été , le choix est abondant , on peut en profiter pour consommer varié mais aussi prévoir l'hiver et ainsi fabriquer conserves et autres réserves pour la mauvaise saison !

Bonne journée !

Comments

[martine]

merci pour ce tableau, car il est vrai que nous avons pas toujours en tête les calories, je cuisine beaucoup de produits frais

[lolo]

merci pour ce joli tableau ! je suis comme toi, j'essaie de cuisiner le maximum de produits de saison !

[vanni]

Un très beau récap ! merci de le partager

Bonne journée.

[josette]

il est super ton calendrier!

bonne journée bisous

[Annick51]

Intéressant. Merci

[maracudja]

Excellente idée je trouve ;-)

[la nonna]

c'est chouette de le rappeler, bisous