Bonjour !

Dans la mesure du possible , j'essaie de vous présenter des recettes qui collent à la saison .....

Pas de desserts aux fraises en plein hiver ou alors réalisés avec des coulis congelés ou en conserve ou des fruits en conserve .....

C'est pourquoi lorsque Mickaël de chez Alex et Alex , fournisseurs de corbeilles de fruits  m'a proposé de relayer cette infographie sur les fruits et légumes de saison , j'ai accepté car il est intéressant en effet de savoir, quels fruits , quels légumes à quel moment !

En ce qui me concerne , je vous proposerai dorénavant à chaque saison , le tableau des fruits et légumes de saison ....

Ainsi vous pourrez consommer localement des produits frais qui ne nécessitent pas un approvisionnement longue distance .

Je commence donc dès aujourd'hui, avec le tableau de l'été :

ete

Vous noterez en jaune l'apport calorique de chaque fruit et légume par portion de 100 g.

En été , le choix est abondant , on peut en profiter pour consommer varié mais aussi prévoir l'hiver et ainsi fabriquer conserves et autres réserves pour la mauvaise saison !

Bonne journée !