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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
31 juillet 2018

Bouchées quiche sans pâte jambon de bayonne

Bonjour !

Pour acoompagner l'apéritif , je vous propose ces mini-quiches sans pâte ..

Vite faites , dans ces empreintes là ou dans d'autres cela fera un délicieux amuse-bouche !

Bouchées 6

La recette :

Pour 48 petits fours : voir Nomenclature Demarle pour correspondance

Ingrédients :

  • 50 g de farine
  • 250 ml de lait
  • 2 oeufs
  • sel + poivre
  • 40 g d'un mélange mixé de jambon de bayonne et de fromage râpé

Préparation :

Préchauffer le four  à 180°

Mixer le lait avec les oeufs+ la Maïzena + le mélange fromage / jambon de Bayonne + sel + poivre .

Bouchées 1

Bouchées 2

Verser dans les empreintes "petits fours" , rajouter si besoin un peu de jambon et de fromage , saupoudrer avec des fines herbes.

Bouchées 3

Enfourner et cuire 15 mn  à 180°c.

Laisser tiédir avant de démouler.

Bouchées 4

Voilà il ne reste plus qu'à déguster à l'apéritif !

Bouchées 5

Bouchées 6

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Commentaires
C
Coucou ! Après avoir fait votre recette du kinder délice dans le moule tablette (qui a d'ailleurs été une grande réussite, rares sont les gâteaux qui en jettent et qui sont faciles à faire, merciiiiiiiiiiii), j'aimerais réaliser cette recette (en attendant d'en faire plein d'autres, car j'ai découvert votre blog il n'y a pas longtemps :P et j'accroche bcp). Mais sur la première photo de cet article, vous avez fait un joli contour autour des mini fours ? Comment avez-vous abouti à cela du coup car sur les dernières photos, les bouchées ne ressemblent pas à ça ? Ce ne sont peut être pas les mêmes ? <br /> <br /> Merci par avance pour votre retour, & longue vie à votre blog :D
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A
je viens prendre l'apéro chez toi quand tu veux ! ^_^
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A
Ça donne envie. Merci
Répondre
C
très jolies tes bouchées <br /> <br /> bisous
Répondre
V
De superbes et succulentes petites bouchées !!<br /> <br /> Merci du partage<br /> <br /> Bel après-midi.
Répondre
J
je viens à qu'elle heure pour l'apéro !! tes superbe petites bouchées sont appétissante!<br /> <br /> bonne journée bisous
Répondre
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