23 septembre 2018
Duo fraises citron
Bonjour !
Dans mon congélateur , j'ai du coulis sucré de fraises que je peux utiliser dans mes yaourts , les pannacotta ou pour faire une bavaroise .....
J'ai donc utilisé ce coulis pour réaliser ce dessert hors saison des fraises ...
Ma recette :
Pour 8 à 10 personnes :
Ingrédients :
Pour la génoise:
2 oeufs
50 g de sucre
60 g de farine
1 pincée de sel
Pour la bavaroise fraises:
300 ml de coulis de fraises
4 jaunes d'oeufs
5 feuilles de gélatine
300 ml de crème liquide entière
Pour la... [Lire la suite]
