Bonjour !

De temps en temps, je fais des desserts de mon enfance ....le gâteau de semoule par exemple en fait partie...

Et aujourd'hui, j'ai eu envie de faire simplement un dessert à la semoule...

Semouline 1

Recette du livre " Saveurs d'enfance de Thermomix "

Pour 8 portions :

Ingrédients :

  • 100 g de semoule de blé dur fine
  • 900 g de lait
  •    50 g de sucre
  • 100 g de raisins secs

Préparation :

Mettre le fouet en place ( oups j'ai oublié ! ) , ajouter tous les ingrédients dans le bol et programmer 15 mn / 100°c / Vit 1.

(Même sans le fouet le résultat est réussi ! ).

Semouline 3

Semouline 4

A la sonnerie, verser dans des ramequins et laisser refroidir avant de consommer.

Semouline 1

Semouline 2

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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