Bonjour !
De temps en temps, je fais des desserts de mon enfance ....le gâteau de semoule par exemple en fait partie...
Et aujourd'hui, j'ai eu envie de faire simplement un dessert à la semoule...
Recette du livre " Saveurs d'enfance de Thermomix "
Pour 8 portions :
Ingrédients :
- 100 g de semoule de blé dur fine
- 900 g de lait
- 50 g de sucre
- 100 g de raisins secs
Préparation :
Mettre le fouet en place ( oups j'ai oublié ! ) , ajouter tous les ingrédients dans le bol et programmer 15 mn / 100°c / Vit 1.
(Même sans le fouet le résultat est réussi ! ).
A la sonnerie, verser dans des ramequins et laisser refroidir avant de consommer.
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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