04 novembre 2018
Tiramisu banane
Bonjour !
Après avoir fait le délicieux banana curd , je me suis dit qu'un tiramisu avec serait gourmand !
Aussitôt dit , aussitôt fait !
Ma recette:
Pour 6 coupes :
Ingrédients :
10 spéculoos ou des cookies ( mon choix du jour )
6 grosses cuillères à soupe de banana curd
3 oeufs
50 g de sucre
250 g de mascarpone
2 bananes
Préparation :
Préparer la crème au mascarpone :
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige. Réserver.
Dans le bol du Kitchenaid ou d'un autre robot , mettre les... [Lire la suite]
