05 novembre 2018
Galettes de courgettes soufflées
Bonjour !
Les courgettes ne sont pas vues d'un très bon oeil chez moi ...mais j'insiste et et essaie de varier les recettes....
En voici une autre ....
Recette marmiton :
Ingrédients :
2 petites courgettes
150 g d'un mélange râpé emmental / mozzarella
1 oignon
1 c à café d'ail en poudre
sel + poivre + persil
3 oeufs
50 g de farine
Préparation :
Version traditionnelle :
Peler et râper les courgettes.
Ajouter l'oignon émincé finement + l'ail + persil+ sel + poivre + 1 oeuf entier + la farine et bien mélanger.
Pour... [Lire la suite]
