Bonjour !

Des pâtes , du poulet ?

De quoi faire un plat sympa !

Gratin poulet 7

Ma recette :

Pour 4 personnes :

Ingrédients:

  • 200 g de pâtes à cuire : coquillettes par exemple
  • 3 escalopes de poulet
  • 1 oignon
  • 100 g de crème épaisse
  • 1 c à soupe de moutarde forte
  • sel + poivre
  • 100 g d'un mélange râpé de mozzarella et emmental

Préparation :

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.

Les égoutter. Les verser dans un plat à gratin beurré.

Couper les escalopes de poulet en lamelles.

Dans une sauteuse , mettre un peu d'huile et y faire dorer un oignon émincé , ajouter les lamelles de poulet et bien dorer le tout.

Gratin poulet 1

Ajouter la moutarde + la crème fraîche et bien enrober la viande.

Gratin poulet 2

Gratin poulet 3

Verser sur les pâtes , ajouter du fromage râpé et mélanger.

Gratin poulet 5

Remettre du râpé sur le dessus.

Gratiner au four 25 nm environ  à 180°c.

Gratin poulet 6

Voilà , c'est chaud , c'est coonsistant et c'est bon !

Gratin poulet 7

Gratin poulet 8

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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