20 novembre 2018

Terrine de chou-fleur

Bonjour ! Le chou-fleur : un légume intéressant : composé à 85% d'eau il est pauvre en calories et apporte les fibres nourrissantes nécessaires... On le consomme souvent en gratin , mais on peut aussi le consommer cru, en salade , ou comme aujourd'hui en terrine ! Recette Guy Demarle avec quelques modifications personnelles : Pour 6 à 8 personnes  . Moule utilisé : moule à cake Demarle ref FM 349 voir Nomenclature Demarle pour correspondance. Ingrédients : 350 g de fleurettes de chou-fleur 170 g  200 g de fromage... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:34 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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