30 décembre 2018
Bûchettes chocolat caramel
Bonjour !
Quand j'ai vu cette recette chez Yumelise , j'ai eu envie de la tester de suite ....
La recette de Yumelise :
Pour 6 bûchettes :
Ingédients :
Crème au chocolat caramélia:
170 g de chocolat caramelia de Valrhona
190 g de crème liquide entière
30 g de lait
80 g de sucre en poudre
2 jaunes d'oeufs
2,5 feuilles de gélatine = 5 g
Pour la base biscuitée:
60 g de biscuits sablés
25 g de beurre doux
Préparation :
Ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Fouetter les jaunes d'oeufs... [Lire la suite]
