17 janvier 2019
Légumes d'hiver rôtis
Bonjour !
C'est une recette que j'ai souvent vue sur les blogs sans l'avoir encore essayée ...
Eh bien maintenant c'est fait et j'en suis ravie car j'ai adoré !
Cette cuisson donne un goût différent aux légumes , et on peut les varier selon nos goûts !
La recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
1/2 potimarron
4 pommes de terre
4 carottes
2 échalotes
2 c à soupe d'huile
200 ml de bouillon reconstitué avec 1 c à café de fond de boeuf maison + eau
sel + poivre
1 mélange d'ail et de fines herbes
Préparation:
Peler... [Lire la suite]
