Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

12 janvier 2019

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Anne-Marie qui a réalisé la tarte moutarde saucisses Bravo Anna-Marie et merci !! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2019

Feuilletés ail et fines herbes

Bonjour ! De petits feuilletés chauds et croustillants ça vous irait ? Ceux-là sont vite faits et délicieux à grignoter ! La recette : Ingrédients : 1 pate feuilletée 1 pot de fromage ail et fines herbes parmesan Préparation : Dérouler la pâte feuilletée...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, parmesan, pâte feuilletée, apéritif et grignotages

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2019

Nos régions ont du goût : Broyé du Poitou ( Thermomix)

Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " Ce mois- ci c'est le Poitou-Charentes , région composée de la Charente , la Charente-Maritime, les Deux-Sèvres, la Vienne. J'ai choisi un dessert .... Recette...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, nos régions ont du goût, broyé du poitou

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2019

Macarons ganache au citron

Bonjour ! Pendant les fêtes , j'ai testé une nouvelle recette de ganache pour les macarons .... La recette : Pour environ 25 macarons : Ingrédients : Recette de fabrication des macarons : cliquer sur le lien : MACARONS 100 g de chocolat blanc 50 ml de...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, poudre d'amandes, macarons, citron, sucre glace

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2019

Confiture de Kakis ( Thermomix)

Bonjour ! Fin d'automne , début d'hiver c'est la saison des kakis .... Ces gros fruits bien dodus .... J'en avais acheté mais il ont très vite mûri et ramolli .... Alors pour en profiter un peu plus, j'en ai fait de la confiture ! Et comme à chaque fois...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, confiture, kaki, TM5

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2019

Poêlée de foies de volaille

Bonjour ! Pour le dîner , je n'avais pas d'idée précise mais j'avais des restes de pommes de terre vapeur , de choux de Bruxelles et j'avais des foies de volaille .... Un petit plat vite fait ! Pas photogénique ça c'est clair mais super bon ! Ma recette...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foies de volaille, choux de Bruxelles, viandes, pommes de terre vapeur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2019

Galette des rois à l'orange confite

Bonjour ! Aujourd'hui c'est l'Epiphanie ... Voilà donc ma galette réalisée pour l'occasion ! Recette inspirée d'une recette de Maxi Cuisine : Pour une galette de 26 cm soit pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : 600 g de pâte feuilleté inversée ou 2 rouleaux...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pâte feuilletée inversée, frangipane, galettes des rois, orange confite

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2019

Idées de galettes de rois

Bonjour ! Dimanche prochain, c'est l'Epiphanie .... Voici donc quelques idées pour réaliser vos galettes ! Toutes les galettes sont dans la rubrique dédiée " Galettes des Rois" Celle qui a eu nos suffrages l'année passée : La galettte des rois au citron...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galettes des rois

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2019

Veloutés et potages..

Bonjour ! Histoire de reprendre doucement le cours de la vie après ces fêtes et agapes ....et juste avant de passer aux galettes des Rois , je vous propose quelques soupes et veloutés ... Toutes les recettes de soupes, potages et veloutés sont à retrouver...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes et veloutés

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2019

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Monik fidèle lectrice et testeuse qui a réalisé les bonshommes en pain d'épices Bravo Monik et merci de ta confiance !! Si vous aussi...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>