Bonjour !

La panna-cotta je connaissais mais au fromage blanc non , alors forcément j'ai voulu essayer...

Panna-cotta fromage blanc 6

 

Recette d'un magazine publicitaire de magasin:

Pour 4 coupes:

Ingrédients :

Préparation :

Dans le bol du Thermomix , mettre le lait + le sucre + le sucre vanillé+ l'agar-agar et régler 2 mn / 100°c / Vit 1.

Panna-cotta fromage blanc 3

Panna-cotta fromage blanc 1

 Ajouter le fromage blanc et mixer 20 sec / Vit 3.

Panna-cotta fromage blanc 3

Verser dans les coupes et laisser refroidir.

Panna-cotta fromage blanc 4

Verser le coulis de fraises. Placer au frais.

Panna-cotta fromage blanc 5

Au moment de servir , ajouter de la crème chantilly.

Panna-cotta fromage blanc 6

Panna-cotta fromage blanc 7

C'est frais , c'est bon !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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