18 février 2019

Blanquette de veau à l'ancienne (mijoteuse)

Bonjour ! L'hiver , on affectionne particulièrement les petits plats mijotés qui se font presque seuls ..... Une blanquette , c'est chaud, c'est fondant ... Ma recette  d'après une recette Femme Actuelle: Pour 4 personnes : Ingrédients : 700 g de blanquette de veau coupée en morceaux 2 blancs de poireaux 3 grosses carottes 1 gros oignon 200 g de champignons de Paris frais 250 ml de vin blanc sec 250 ml d'eau 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 3 clous de girofle 3 baies de genièvre sel + poivre Pour... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:54 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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