19 février 2019

Nos régions ont du goût : le milhassou correzien

Bonjour ! Aujourd'hui encore je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " En ce mois de Février la région à l'honneur est le Limousin Composé de 3 départements :La Corrèze, la Creuse et la Haute-Vienne Voici donc ma seconde participation : un plat salé : le milhassou   Recette Chef Simon : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 1 petite botte de persil ou une bonne c à soupe de persil haché 2 gousses d'ail sel + poivre 200 g de lardons Préparation: Peler les... [Lire la suite]