Bonjour !
Vous connaissez ces petits biscuits avec du chocolat au bout ....
J'ai essayé de rivaliser avec !
D'après la recette fournie avec le moule :
Pour 60 sticks soit 2 plaques
Ingrédients :
- 100 g de farine
- 75 g de sucre
- 40 ml d'huile
- 5 g de levure chimique
- 1 oeuf
- 100 g de chocolat noir
Préparation :
Dans le bol du Thermomix ou d'un autre robot , mettre tous les ingrédients et mixer 15 sec / Vit 4.
Mettre la pâte dans une poche garnie d'une douille fine et garnir le fond des empreintes , attention n'en mettre que peu.
Cuire 15 mn à 180°c.
Démouler sur une grille , remplir de nouveau les alvéoles et cuire la seconde fournée.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et une fois fondu , le verser dans un verre haut placé dans un bol d'eau chaude .
Tremper rapidement le bout de chaque stick dans le chocolat fondu puis laiser refroidir et durcir le chocolat.
Voilà ils ne sont pas aussi jolis que les originaux mais ils sont tellement bons qu'il faut vite en refaire !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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