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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
8 février 2019

Sticks salés apéritifs (Thermomix ou pas )

Sticks salés apéritifs (Thermomix ou pas )
Bonjour ! J'aime bien faire des gâteaux apéritifs , alors après avoir acheté le moule sticks , j'ai testé une version salée de petits biscuits ! Recette d'après le livret fourni avec le moule : Pour 60 sticks. Ingrédients : 200 g de farine 200 ml d'eau...
7 février 2019

Nos régions ont du goût : Gâteaux creusois

Nos régions ont du goût : Gâteaux creusois
Bonjour ! Aujourd'hui encore je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " En ce mois de Février la région à l'honneur est le Limousin Composé de 3 départements :La Corrèze, la Creuse et la HZute-Vienne Voici donc ma participation...
6 février 2019

Mini-muffins à la pâte à tartiner ( Thermomix ou pas )

Mini-muffins à la pâte à tartiner ( Thermomix ou pas )
Bonjour ! La pâte à tartiner maison c'est bon ! Mais comme c'est du fait maison , pas de conservateurs qui la gardent relativement longtemps ... Alors quand les enfants ont un peu délaissé le pot , pour ne pas laisser perdre , je fais des muffins !! D'après...
5 février 2019

Crêpes fourrées au lemon curd citron vert

Crêpes fourrées au lemon curd citron vert
Bonjour ! Samedi , c'était la Chandeleur , et bien évidemment j'ai fait des crêpes !! Ma recette : Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 150 g de farine 150 g de Maïzena 3 oeufs 1 pincée de sel 1 c à soupe de sucre de canne 250 ml d'eau 250 ml de lait...
4 février 2019

Gaufres aux épinards (Thermomix ou pas )

Gaufres aux épinards (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Les épinards , c'est toujours épineux chez moi , nous aimons tous cela mais pas de la même façon ! Un , ne les aime que crus en salade , un autre que cuits , un autre aime les deux ...bref pas toujours facile ! Du coup , je les ai fait en gaufres...
3 février 2019

Cheesecake aux pommes

Cheesecake aux pommes
Bonjour ! Comme vous l'avez déjà constaté , j'aime beaucoup le cheesecake ... Alors quand j'ai vu la photo de celui-ci dans un magazine féminin , le visuel m'a beaucoup plu ... La recette qui allait avec un peu moins alors j'ai gardé l'idée du visuel...
2 février 2019

La Chandeleur

La Chandeleur
Bonjour ! Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! Fête chrétienne ou fête païenne , mais fête de lumières ! Plus sûrement , fête des crêpes ou si vous préférez "faites des crêpes ! " Pour commencer il faut une bonne pâte : Diverses recettes : Pour les crêpes:...
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