19 mars 2019
Pressé de pommes de terre au lard et au beaufort
Bonjour !
Pour changer d'un gratin , mais néanmoins un plat à base de pommes de terre , je vous propose ce plat peu onéreux ...
Recette "Avantages"
Pour 4 personnes:
Ingrédients :
1,2 kg de pommes de terre
300 g de poitrine fumée
150 g de beaufort
thym
40 g de beurre
Préparation :
Peler et laver les pommes de terre ,les émincer en rondelles de 4 mm d'épaisseur.
Les laver à nouveau et les sécher dans un torchon.
Préchauffer le four à 180°c.
Raper le beaufort.
Beurrer le moule à cake.
Tapisser le fond et les... [Lire la suite]
