03 avril 2019
Brioche
Bonjour !
Une brioche pour le goûter ?
En voilà une bien moelleuse..
Recette "Femme Actuelle"
Ingrédients :
250 g de farine T45
120 g de beurre mou
3 oeufs
20 g de sucre
10 g de levure fraîche
1 c à soupe de rhum ou de fleur d'oranger
10 g de sel
Préparation :
Dans le bol du Kitchenaid ou d'un autre robot , muni du fouet fil , mettre les oeufs + le sucre + le sel et battre 1 mn / Vit 6.
Remplacer le fouet fil par le crochet pétrisseur et ajouter la farine tamisée + la levure émiettée et... [Lire la suite]
