21 avril 2019
Pâques en 2 parfums
Bonjour !
A Pâques traditionnellement , on a du chocolat ....
Mais le printemps donne envie de dessert fruité .....
Alors j'ai concilié les 2 !
Ma recette :
Pour 8 à 10 personnes :
Ingrédients :
Pour la génoise:
2 oeufs
50 g de sucre
60 g de farine
1 pincée de sel
1/2 c à café d'arôme fraise
1 sirop de fraise + eau pour puncher le biscuit
Pour la mousse au chocolat :
2 feuilles de gélatine = 4 g
110 g de chocolat noir
200 ml de crème anglaise
220 g de crème... [Lire la suite]
