Bonjour !

Un petit feuilleté à l'apéritif est toujours apprécié et c'est tellement facile à faire !

J'en ai toujours dans le congélateur, prêts à passer au four:

Saucisses tomates 8

 

Recette du net :

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée du commerce à dérouler
  • 4 saucisses de Strasbourg
  • coulis de tomates pour pizza
  • fromage râpé

Préparation :

Dérouler la pâte feuilletée et la couper en deux.

Feuilletés saucisses 1

Tartiner les 2 moitiés avec de la sauce tomates pour pizza

Saucisses tomates 1

Parsemer de fromage râpé,

Saucisses tomates 2

Disposer 2 saucisses bout à bout sur la partie la plus large de la pâte.

Saucisses tomates 3

Rouler la pâte sur les saucisses en essayant de bien serrer.

Saucisses tomates 4

Faire de même avec l'autre moitié.

Placer 30 mn au congélateur ( facilitera la découpe ).

A l'issue de ce temps, sortir les "boudins " de pâte du congélateur  et découper en tronçons de 1 cm , poser sur une feuille de papier sulfurisé ou sur une plaque silicone , et enfiler sur des piques en bois (ou pas ). Badigeonner la pâte feuilletée avec un peu de lait.

Saucisses tomates 5

Préchauffer le four à 210°c.

Cuire 15  à 20 mn selon les four.

Saucisses tomates 8

Saucisses tomates 6

Saucisses tomates 7

Voilà c'est prêt ! et délicieusement croustillant !

 Il ne reste plus qu'à déguster ...

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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