29 avril 2019
Osso bucco de dinde façon baeckeoffe ( mijoteuse )
Bonjour !
Envie d'un petit plat qui mijote ?
Celui-là devrait vous plaire..
Recette d'un magazine publicitaire de magasin :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
6 morceaux d'osso bucco de dinde
2 oignons
3 carottes
6 pommes de terre
1 bouteille de riesling
2 c à café de fond de boeuf maison
100 g de lardondd
2 c à soupe d'huile
sel + poivre
Préparation :
Faire dorer les morceaux d'osso bucco de dinde de toutes parts dans un peu d'huile. Réserver.
Peler les légumes.
Diluer le fond de boeuf dans 250... [Lire la suite]
