20 mai 2019
Spaghettis bolognaise de chevreuil
Bonjour !
Après avoir cuisiné une épaule de chevreuil à la mijoteuse , il me restait de la viande ...
Comme elle était bien cuite , bien fondante et bien parfumée , j'en ai fait une bolognaise pour la terminer ...
Bolognaise maison accompagnant des spaghettis maison aussi !
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
un reste de viande cuite d'épaule de chevreuil
500 g de coulis de tomates
1 oignon
3 petites carottes
1 petit morceau de céleri rave
ail en poudre
persil + origan
Spaghettis maison
... [Lire la suite]
